說到麵線糊,豆豆我呀對他的印象一點也不是很好,說他像麵線又不是,第一次在鹿港老街吃到麵線糊,從此之後
就只有打槍的份了。是好友蔡頭桑一直跟我們說,他吃的那家才是全鹿港最好吃的麵線糊,但是他一直跟我們大家講
我們還是都不聽,就這樣過了二年後~豆豆只要有去中部玩就一定會到鹿港去,說話說某天早上到達鹿港突然肚子餓到不行
就想說,好吧~那就再給麵線糊一次機會好了,就去蔡頭推薦的那家王罔吃吧~我還一直以為叫"往往"~哈,我會錯意了。
一大早就坐無虛席,生意非常的好,而且一碗才25元也算是很平價。
買的時間也很長,有看到了嗎好湯頭的滋味是來自烹大師喔~真的不計成本喔~難怪東西會好吃。
光是每天所使用的肉,不知道就要用掉多少了~其實精華就在那個肉上面,真的好好吃,醃的好入味喔~
很少看到老板的手有停下來的時候,每個人幾乎都是再來一碗的一直叫~
看起來平凡無奇
重點那個肉羹,真的好好味呀~肉超入味而且又軟爛,跟著麵線咕嚕咕嚕馬上就吞下肚了~
麵線裡面還有蛋皮,加點醋加點辣椒,真的不用一分鐘我們快速解決。
從此之後每到鹿港王罔的麵線糊就是必吃美食之一。
王罔麵線糊
ADD : 彰化縣鹿港鎮公園一路47號
好吃的東西不要一次吃太多,雖然肚子還沒有飽足,豆豆這個時候會推薦轉戰到對面的肉羹泉
吃的下的人,可以吃個麵類的羹,但豆豆我都會點上一碗魷魚肉羹來吃。
是這裡的風水太好了嗎?怎麼生意都會好到不行,其實是東西真的好吃啦~
整碗都是滿滿的魷魚與肉羹,待會我就要來變魔術囉~
別以為只有魷魚跟肉羹喔,往下翻一下還有黃黃酥酥的美味喔~說他是蛋酥也不像,但口感吃起來脆脆的,
有點像是王子麵的味道。但是也不是耶,不過那個好好吃喔~
Show time ,豆豆我把清澈的湯頭變成又黑又紅的湯頭,沒辦法我愛吃醋又愛辣的 (重口味)
所以不是我故意要搞的好像不好吃的樣子啦~ (兩家好吃的剛好在相互的對面喔 ! )
鹿港肉羹泉
ADD : 彰化縣鹿港鎮公 園一路41號
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