巧克力的美食世界

豆豆我很幸運有一群好朋友在台北國賓飯店上班，所以常常都有美食可以吃，

而且有很多機會吃到不同的料理 ，今天來介紹A-CUT

老饕們都知道A-CUT的牛排品質非常好，也是屬於很高級的肉品

這次很謝謝妹妹的邀請，讓我們一飽口福。



餐前麵包，是屬於外硬內軟，上桌時溫度還是夠熱的，所以一剖開就可以聞到香香的麵包味

加上桌邊附上的奶油，一口咬下非常的可口

麵包吃不夠可以請服務人員再加，不用另外收費喔~



甜菜根汁醃製鮭魚腹肉，邊邊是水煮波菜

一片片的煙燻鮭魚腹肉口感很特別喔~

旁邊的佐醬是芥末子油以及鮮蟹肉甜椒泥



磨菇卡布奇諾濃湯



酪梨生菜沙拉



A cut 提供的四種不同口味的鹽

從左至右分別是 法國鹽之花 西班牙燻鹽 喜馬拉雅岩鹽 以及夏威夷竹葉鹽

每一款都具有特殊的味道，依個人喜歡好搭配牛排吃



因為是員工招待，所以我很幸運能吃到很多不同的料理，所以我並不點菜單的喔

我是我家親愛的妹妹幫我們安排的，所以有些菜色是特製的喔

菜單上並沒有的喔~

因為有人不吃牛肉所以特別出現這道炸雞，擠上煎烤過的萊姆，風味別有一番



澳洲鼓飼肋眼 ，通通都是三分熟喔



另外這道好像是紐約客，反正我只顧著吃，也忘記問了~嘻



一定要提一下這個烤大蒜

烤過之後，吃起來又軟又甜，配上牛排一起吃，超搭的~



泥看看~

三分熟一點也不會過生，肉汁都還在肉裡，吃進嘴裡只有甜味，搭配上各式的鹽，風味更好。



如果想要有附菜的部份，也可以另外單點玉米



馬鈴薯泥



這樣下來一定超飽，超滿足的



還有花椰菜可以選擇喔~



這是特製的雙色薯條喔，是地瓜跟馬鈴薯組合



這道水果巧克力也是主廚特製喔



略帶酸味的草莓加上香濃的鮮奶油跟巧克力，整體起來很適合



烤布蕾跟覆盆梅冰淇淋



這道叫酥炸裘洛斯，豆豆我個人覺得像吉拿棒縮小版



這次的舒芙蕾是草莓口味的，綠色的是薄荷冰砂用來解膩用的。



豆豆我個人還滿愛芙舒蕾的，雖然有人說他的口感像濕掉衛生紙，(我心想，最好有人會無聊到去吃衛生紙)



這是主廚特製的長型泡芙，上面是沾了糖，口感很棒，又甜又硬又酥裡面的香草餡也很好吃。



最後來上一杯拿鐵，真的是完美的ENDING



台北國賓飯店

 ADD:台北市中山北路二段63號B1

TEL:(02) 2571-0389