巧克力的美食世界

"黃枝記"開業逾半個世紀的麵店，一直沿用竹升打麵法，曾在葡國總統面前表演。





一進門就是古色古香的擺設



不過餐廳的空間都不是很大~~



是簡介~~



" 蠔油菜心 " ，就是燙青菜加上蠔油膏 一份 HK 21元，約五口就吃完了。



" 牛腩麵 " ，很有牛的味道，微辣的湯頭，很清爽很推薦。 HK 23元



肉都滿大塊的~~



" 炸水餃 " ，其實是皮大片，肉只有一點點  (一份約9片 ) HK 41元



一定要沾店家附的醬汁，才會好吃喔 !!



這一碗就是招牌 " 鮮蝦雲呑麵 " HK 21元



一碗有四顆，份量也不多，湯頭很清爽，對我來說味道有點淡，所以一定要加他們家的辣椒醬，超香的，不會辣。

我最喜歡他們的辣椒醬，真的很香，老程說好像有蝦子的味道，很香也很好吃。

老實說，如果沒有這一味，吃起來真的很清淡。



麵的口感略硬，但是我不喜歡，我還是喜歡帶有Q度的麵條。

而且湯也不是很熱，若能更熱一點，我想會更棒。

我看到隔壁桌點的好像比我們點的更好吃，所以你下次點菜時，可以多問問服務人員。

就可以吃到更好吃的麵or飯啦


黃枝記雲吞麵

ADD : 新馬路議事亭前地17號