巧克力的美食世界

到台南就是要吃牛肉~~

只要來台南沒吃到大裕的牛肉火鍋，回來台北後會一直想念。

也不懂他的魔力在哪 ?? 就是會一直想…



門口有一隻招牌的牛媽媽~~



要認好營業時間喔~~

不然我們來了好幾趟都落空。



門口的大招牌~~




大冰箱滿滿的飲料跟火鍋配料，自已動手喔 !!



醬料配個人喜好搭配。



我的醬料，在吃牛肉時一定要夾上滿滿的薑絲，正點 !!



這鍋魯肉飯，超香的…免費的喔~~



不過肥肉太大了，反正自已動手，要不要肥肉就看自已。



就是他的湯頭，超正的，正到翻掉。

超清甜的蔬菜湯頭，吃不到味精的味道，滿滿的蔬菜湯頭在嘴裡，久久不散。



虱目魚丸，一定要拿，超好吃的。




高麗菜稍為燙一下很清脆好吃。




牛肉都是現點現切，很新鮮。

不知要點什麼部位的肉，可以請老闆幫你配。






老闆在肉片的部份，幫我們配了四種。

有五花、雪花、肉筋等



只有涮一下下，牛肉顏色變了就要馬上起鍋了喔 !!

這才可以吃到好吃又軟嫩的肉肉喔。



好美味喔 !!

還有另一種吃法，如果你敢吃比較生一點的人，可以把肉夾入碗中，再滾燙的湯倒入碗中。

敢吃的人說，肉極嫩無比，湯頭味道更重，更好喝。



老闆的牆壁上，掛了好多與名人的合照，可見知名度很不錯。


大裕牛肉湯

ADD : 台南縣仁德鄉中正路一段525號

TIME : 早上7：00~中午1：00；晚上6：00~凌晨1：00

TEL : (06) 266-8816；(06) 266-8857