看到這個鼎，就知道我要介紹那家店了吧~
這次去台中出差，跟朋友拗到公益路上的鼎王麻辣火鍋，在台北吃鼎王要提早預約，又要排很久，不喜歡~
在公益路上的餐廳，每一家的裝潢都會讓人想進去嚐試的感覺。都裝潢的好漂亮喔~
比較吸引我的，就是一些特別的火鍋料，是一般麻辣鍋店看不到的。
不過很值得一提的事，鼎王的服務人員的服務真的很週道。
我也很喜歡吃酸白菜火鍋，所以來個鴛鴦鍋吧 !
餐巾紙跟牙籤放置在桌子旁的小抽屜裡面，不佔桌面空間，又方便拿取。
櫃子裡面是碗跟白飯，自由拿取~
另外放置在外面的是醬料
我最愛沾麻辣鍋的醬料，就是白醋+很多蒜花+一些香油，就這樣，我不怕酸 (台灣的白醋真的好好吃 )
但鼎王沒有白醋啊 !
鼎王的行銷手法最強的地方就是鍋底便宜，打包又加滿。但其它的東西也沒有比較便宜啊 !
牛肉片真的是任何火鍋的好朋友。
因為有酸白菜火鍋，所以一定要點豬肉，因為豬肉是酸白菜的好朋友啊 
川丸子幾乎在每家麻辣火鍋店都會有…但我覺得川丸子最好是寧記的。
自製魚丸，我還差點記不起來這道咧…
綜合手工丸，但男人們不喜歡把餃子放在火鍋的感覺，所以只有我吃囉~
豆皮我不愛，麻辣火鍋裡放豆皮，跟本就是來吸油的，我可不想隔天一早就唱菊花台喔 ~ 
手工花枝丸，份量我嫌少了一點，不然是不錯吃。
來鼎王就是點招牌烏梅汁，冰冰涼涼的好棒喔~配著火辣辣的火鍋，真的絕配。
我覺得鼎王的鴨血還不錯，但白菜鍋我更愛勝麻辣鍋
我覺得鼎王的麻辣湯頭跟太和殿比起來，太和殿的湯頭略一籌
其實我們最常在台中吃的麻辣鍋是梁記，他的湯頭跟火鍋料也很不錯吃。
這次消費，有送了一張VIP，就留給朋友用，因為他每次要把妹都會先帶去吃鼎王，他用量比較大 
鼎王麻辣火鍋 (公益店 )
ADD : 台中市公益路2段42號
TEL : (04) 2326-1718，2326-1719
TIME : 週一~週日AM11:00 ~ AM06:30
網址 : http://www.tripodking.com.tw/
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