任性的我們在非假日衝去新竹拜訪麵龜拔一家,麵龜非常的搭心要請我們吃超好吃的牛排~
這個小店路過如果沒有仔細看會以為是家Lounge bar ,熱鬧的音樂,吵雜的聊天聲,空氣中夾雜著美食的味道。
超美式的~ I LIKE IT !
就連菜單都是滿滿的英文,好險有小念了幾年書還看懂…
就是這個櫃,看到新鮮的牛排跟魚排等等的主餐了吧~
沒錯想吃多少就切多少,這裡就是現切牛排,是依重量來計價的。
切好了之後,主廚就會送去烤檯烤一下表面,之後再送至烤箱稍為烤一下。
通常在切肉時,主廚就會問你幾分熟,通常主廚會直接說三分好不好,但是我本人很怕太生的食物
後來主廚說那最多五分囉~不然肉就會不好吃。五分…雖然我面有難色,但還是點下五分熟的牛排。
麵龜拔點的油醋蕃茄很入味也很好吃,不虧是常客,都知道什麼好吃的。
凱撒沙拉這道前菜就還好,醬汁的味道太濃郁了,強了生菜的味道。
另外這裡所以有餐點、飲料,都是單點喔,沒有套餐喔~
這是我點的菲力,我的附餐是搭配馬鈴薯泥,也有薯條可以選則,醬汁的部份就好像不能選,送上來都是一樣的。
馬鈴薯泥好吃,口感好綿細喔,而且帶有一點甜味。
結果他們的家的薯條更好吃,又香又脆的,不能沾醬就很好吃了。
很高興的是肉雖然都是五分熟,但是老板應該有看到我不敢吃太生的臉色,
所以我的五分熟牛排跟其它人的比較起來有熟了一點。肉質真的很多汁好吃
原味的也很棒,原來五分熟是那麼的美味可口。
但這一餐要價也是滿高的,謝謝在地人麵龜拔的請客,讓我們吃到超美味的現切牛排。
另外要回台北時,麵龜拔還去他家附近打包了一碗"大千米苔目冰 "
天啊,真讓我們驚訝到,那碗冰的糖水入口香甜,而且不會有粘嘴的感覺,超清爽的~
有些冰品吃完後是不會止渴的,是會讓人越吃越渴。但這碗冰不會,又好吃,下次去新竹還要再去吃。
THE BBQ HOUSE
ADD : 新竹市東大路一段215之3號
TEL : ( 03 ) 542-9894
- Aug 25 Wed 2010 15:03
【食記】新竹市~THE BBQ HOUSE ,新鮮就是好滋味!
close
全站熱搜
留言列表
禁止留言