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之前八盛還沒搬到新地址時，有去吃過一次但印象不是很深刻。
這次特地找了媽媽再來重溫一次，因為本人對生的東西真的很沒輒，所以生魚片的部份就找媽媽代打囉~
八盛的價格、份量真的很平易近人。
搬到新地點後，空間變大又變的更高級，但唯一不變的就是價格。
而且菜色種類又多，選擇性又高，值得一提的事他們家的上菜速度快的嚇人。
吃日式料理，我個人一定要先來個茶碗蒸，上頭放了半朵香菇來提味，當然最下面的魚肉跟材料也滿不錯。
土瓶蒸的材料也很多，魚、蝦、蛤蜊等等，我最喜歡加上檸檬了，但一定要趁熱喝，不然冷掉了就會有點腥了。
蝦蘆筍手捲當然也是必點囉，我也喜歡吃蝦卵手捲… 
烏龍麵的味道也很不錯，吃重口味的人，可以跟店家拿七味粉加入麵裡也很讚的。
今天根本就是大胃王之旅…二人吃了超多菜的。
個人超推薦他們家的炒水蓮，又脆又好吃，連第一次的媽媽都稱讚到不行。而且加上肉絲跟香菇風味更是一絕。
豬排就比較一般，還是要搭著生菜吃才不會覺得豬排炸太硬了。
我吃東西沒菜我就吃不下，這一兩年開始學著吃生菜，吃著吃著就上癮了…
章魚醋，一定要搭著下面的小黃瓜一起吃，又酸又甜又Q，不過這道份量有點少，真的很殘念~~
不完美的ENDING，店家上菜速度飛快，但竟然忘了這一道脆皮大腸，原本請店家取消，但店家說已經在做了，所以馬上就送出來。
不知道是時間太趕的問題，還是怕我們不想要了，皮一個也不脆而且大腸的味道好重，又好油，這道真是這次吃飯的地雷…
八盛日式料理
ADD : 台北縣三重市五華街225號
TEL : ( 02 ) 2857-5823
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