巧克力的美食世界

話說某天，阿勇麻突然問我，蘆洲有什麼好吃，我竟然短暫失憶~~

想不出來有什麼好吃的…

身為在地的蘆洲人，我想我應該要來好好介紹一下家鄉美食，會對蘆洲專門做一個特輯。

其實蘆洲一點也不偏僻，下重陽橋就到了，到台北橋、忠孝橋、八里、新莊、板橋還有台北市等等地區，也只要15~30分鐘就會到了。

還比台北市有些地區更熱鬧咧~



蘆洲最有名的就是切仔麵，改天再為大家仔細介紹一番。

這是帶巧克力去公園散步時，所發現的一家新開的牛肉麵店，心想怎麼在小巷子裡面開了一家規模還不小的牛肉麵。

後來跟我老媽一起來吃，結果發現到寶了…

怎麼會那麼好吃呀~



原來我挖到寶到，他們是得到2007年台北市國際牛肉麵節紅燒組第三名



店內除了牛肉麵之 外，也提供給不吃牛肉的人有其它選擇，所以主食種類也很多的。



價格我覺得很OK，必竟在台北市吃一碗牛肉麵也是要上百元的。



小菜都放在冰箱裡面，須要什麼就自行拿取。



因為我個人比較喜愛重口味的，所以牛肉麵我也很愛吃紅燒的。



小菜~筍絲，吃起來不會過鹹，有筍子的香味，不會有醃漬味，而且吃起來筍子還滿嫩的。



泡菜，這道我就要強力的推薦，不會太辣，白菜保持著脆度，尤其那個辣椒粉的香味，真的會令人念念不忘。

說真的目前這個泡菜是我心目中第一名，我每次都要嗑上二盤才會覺得過癮。



牛肉麵，我都喜歡吃寬麵條，口感跟咬勁我比較愛，也可以選小麵條，看個人喜愛。



也有粉絲可以選擇，先來一口原味的湯，湯頭又香又淳，喝下喉後，還會感覺肉汁在口中回甘~

雖然湯頭很濃，但喝起來一點也不會膩口。



我最愛吃牛肉麵一定要加個酸菜跟一點點辣椒，他們家的辣椒也很香，但我沒吃過，很怕太辣所以只加一點點。



牛肉的份量很多，也很大塊，不過肉吃起來就沒有湯頭來的那麼，也是很好吃，再軟爛一點，應該會更好。

後來又有帶巧克力拔去吃過一次，他直接跟老板說，這是他在蘆洲吃過最好吃的牛肉麵…

我想老板有了巧克力拔的鼓勵應該很開心吧~

我們家的附近的里長好像也是常客，因為常會還滿常遇到他的…哈哈



隱身在小巷中，真的讓人很難發現，尤其是光華路上吃的東西最多了，真的要靠口碑才能打響名氣~

給你加加油囉~



阿松師的私房菜

ADD : 台北縣蘆洲市光華路132巷5號

TEL : ( 02 ) 2283-8667

網址 : http://tw.myblog.yahoo.com/lo463588-beef